Enkele steden beschikken al langer over een eigen horecabrochure (bv. Aalst, Antwerpen, Brugge, Gent, Leuven). De opmaak en het onderhoud van zo'n brochure is echter vrij tijdrovend, onder meer doordat de regelgeving regelmatig wijzigt. Daarom ontwikkelden Horeca Vlaanderen en de VVSG een horecabrochure voor startende horecaondernemers.